Via Delicia Játrová paštika s restovanou cibulkou 130 g
Doporučené nabídky (1)
Popis produktu
Parametry produktu
Recenze
, zakoupeno v Zámecké sklepy Strážnice
- doplnuje skvělou chut k vínu
- dlouhá expirace
- praktické balení
- jako super dárek
, zakoupeno v Viadelicia.cz
- Znáte lepší játrovou paštiku?
, zakoupeno v Zámecké sklepy Strážnice
- -
Parametry produktu
Popis produktu
Játrová paštika v selském stylu - zabíjačková hrubě mletá paštika z vepřových jater, do které přidáváme pořádnou porci cibulky, restované na vepřovém sádle.
Bezlepkový výrobek
Hmotnost: 130g
Masný výrobek, konzerva
Bezchlebovu rodinnou konzervárnu najdete v Zábřehu. Jedná se o malou manufakturu, kterou tvoří 10 zaměstnanců. Založil ji Olin Bezchleba v roce 2011 po 18 letech působení v gastronomii a potravinářském průmyslu.
K založení vlastní značky Via Delicia ho přivedla inspirace francouzskými lokálními trhy, které poznal během svého působení ve Francii, a především nález staré knihy o zavařování z roku 1925. Její majitelka, zřejmě hospodyně ze statku, si do ní pečlivě zapisovala své poznatky a recepty.
Bohatost čerstvých surovin od pozdního jara do podzimu a zároveň omezené možnosti uchování potravin ji vedly k využívání tehdy moderní konzervace sterilování v zavařovacích sklenicích. Zásoby pak vydržely celou zimu až do jara. Zpracovávalo se vše ze zahrady, dvorku, rybníku i lesa.
Některé recepty jsme ponechali v původní podobě, jiné jsme mírně upravili a na dalších ještě pracujeme a dolaďujeme je.
Naše produkty vyrábíme z velké části ručně, ale mlýnek na maso s klikou nebo ruční struhadlo zeleniny už opravdu nějakou dobu nepoužíváme.
Naším cílem je pokračovat ve výrobě kvalitních delikates, které budou pocházet z poctivých surovin. Na složení výrobků si velmi zakládáme. Nenajdete v nich žádné konzervanty. No řekněte, když to šlo bez nich dříve, tak proč by to nešlo i dnes? Džemy obsahují pouze přírodní citrusový pektin.
Podívejte se, kde můžete produkt koupit:
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Hodnocení produktu
, zakoupeno v Zámecké sklepy Strážnice
- doplnuje skvělou chut k vínu
- dlouhá expirace
- praktické balení
- jako super dárek
, zakoupeno v Viadelicia.cz
- Znáte lepší játrovou paštiku?
, zakoupeno v Zámecké sklepy Strážnice
- -
, zakoupeno v Viadelicia.cz
vynikající, krásné balení
, zakoupeno v Viadelicia.cz
- výborné spojení chutí
, zakoupeno v Viadelicia.cz
výborné
, zakoupeno v Viadelicia.cz
Jako UHO (Universální hnědá omáčka), tak jsou tyto paštiky UHH (Universální hnědá hmota) - ať už jde o paštiku z masa nebo paštiku játrovou, vše vypadá i chutná naprosto stejně: bez chuti. Ani vizuálně, ani chuťově, ani vůní nepřipomíná játrovou paštiku. A to jsem jich už ochutnal hodně, jak domácích tak z obchodů.
, zakoupeno v Viadelicia.cz
- Tento tak isto.
, zakoupeno v Viadelicia.cz
hodně dobrá a kvalitní klasika